Café pur arabica du Guatemala moulu biologique et équitable en format 1kg Terra Etica - Café Michel

Roue des saveurs café arabica moulu du Guatemala bio et équitable en format 1kg Terra Etica - Café Michel

Guatemala Moulu 1Kg

Terroir Huehuetenango
Notes de noix & amande grillée
Asobagri, Apodip

Un café moulu Arabica du Guatemala bio et équitable en format 1kg, issu du terroir Huehuetenango, aux arômes gourmands de noix et d’amande grillée, qui se consomme au quotidien.

Le café moulu pur Arabica du Guatemala 1kg bio et équitable est cultivé en altitude dans la région enclavée du Huehuetenango, une région reconnue pour produire des cafés fins et équilibrés.

Grâce à un système de culture en agroforesterie, ce café bénéficie d’un environnement naturel préservé, respectueux des sols et des écosystèmes,

En tasse, ce café dévoile un profil aromatique doux et gourmand, marqué par des notes de noix et d’amande grillée, avec une belle rondeur et une agréable longueur en bouche.

Produit par la coopérative ASOBAGRI, ce café contribue directement au soutien de 1248 familles de producteurs dans une région enclavée où le café représente une ressource essentielle.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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Format :

250g
1kg

30,29 € TTC

agroforesterie paysanne

commerce équitable

achat direct

traçabilité totale

torréfaction artisanale

emballage recyclable

Coopérative Asobagri, Apodip
Terroir Huehuetenango
Altitude de 1200 à 1500 m
Variétés Bourbon, Caturra, Villalobos, et Tipica
Récoltes principales de Décembre à Mars
Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées

Café moulu torréfié 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

* Certifié World Fair Trade Organization
Dosage 70g de café pour 1L d’eau

Tasse 10cl : 7g • Mug 25cl : 17g
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Emballage 100% recyclable

la coopérative ASOBAGRI

ASOBAGRI est une coopérative de référence dans la région très enclavée de Huehuetenango, située à la frontière mexicaine, mais qui n’a jamais bénéficié d’infrastructures pérennes. Une activité caféière durable et rentable est donc primordiale pour ses 1248 familles de producteurs. Grâce à l’appui du commerce équitable, la coopérative a mis en œuvre de manière très efficace des services auprès de ses membres : assistance technique, développement de biofabriques, accès au crédit, etc. Le café produit est d’une qualité exceptionnelle et les producteurs bénéficient d’un prix bien supérieur au marché local guatémaltèque.

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