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Café pur arabica d'Équateur en grains biologique et équitable en format 1 kg - Terra Etica I Café Michel
Roue des saveurs café d'Équateur bio et équitable en grains, format 1 kg - Terra Etica I Café Michel

Équateur Grains 1Kg

lire les 4 avis

Terroir de Loja
Notes de cassonade, miel & pain grillé
Fapecafes

Ce café d'Equateur Terra Etica bio et équitable, à la fois intense et harmonieux dévoile naturellement des notes de cassonade, de miel et de pain grillé.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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30,81 € TTC

agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable

5

  • Coopérative Fapecafes
  • Terroir Loja
  • Altitude de 1000 à 1500 m
  • Variétés Catimor, Caturra, Tipica et Colombia 6
  • Récoltes principales de Juin à Octobre
  • Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées

  • Café en grains torréfié 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique 
    * Certifié World Fair Trade Organization

  • Filtre : 70g de café pour 1L d’eau
    Expresso : 8g de café par tasse

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

  • Emballage 100% recyclable

la coopérative FAPECAFES

Les 1200 petits producteurs de FAPECAFES ont révolutionné la caféiculture dans leur région. Des pratiques agro-écologiques combinées à un travail minutieux autour de la qualité pendant et après la récolte, ont permis de redonner ses lettres de noblesse à leur terroir. Ils trouvent à travers le commerce équitable, un débouché rémunérateur, bien supérieur à celui des cafés de ce versant occidental des Andes. Une fierté pour ces producteurs et pour leur coopérative, devenue une référence en Équateur

Tous les avis clients

5/5

(4 avis)

  • Cat

    Arôme et rondeur

    Équilibre parfait.

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