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- Variétés 100% arabica d'altitude
- Méthode post-récolte Café nature : les cerises sont cueillies à maturité, séchées et décortiquées, Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées
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Café en grains torréfié 100% arabica issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
* certifié World Fair Trade Organization
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Expresso : 8g de café par tasse
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Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage sans aluminium :
Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération