Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience, analyser le trafic de notre site et personnaliser les contenus. Vous pouvez accepter tous les cookies ou personnaliser vos choix.
Cacao du Pérou et d’Haïti 65%
L’alliance parfaite entre chocolat noir bio et équitable et framboise acidulée. Une tablette gourmande aux textures fondantes et craquantes, aux arômes cacaotés intenses et aux notes fruitées uniques.
Cette tablette de chocolat noir framboise et éclats de cacao 100g propose une véritable expérience : le chocolat noir bio et équitable révèle toute sa profondeur aromatique, tandis que la framboise acidulée apporte une fraîcheur vive et gourmande.
La combinaison de textures fondantes du chocolat et de croustillants éclats de cacao crée un contraste harmonieux, mettant en valeur des saveurs acidulées et cacaotées.
Ce chocolat est élaboré à partir de cacao agroforestier bio et équitable provenant de coopératives de petits producteurs au Pérou, en Haïti et au Nicaragua.
Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable
Située dans le Gers, notre chocolaterie est exclusivement dédiée à des cacaos et des ingrédients bio et issus du commerce équitable et nous avons fait le choix d'une première transformation du cacao par les coopératives pour toujours plus de valeur ajoutée locale. La coopérative péruvienne NORANDINO transforme désormais les fèves de cacao en pâte : c’est 15% de revenu en plus d’un prix équitable.
Lire plus3,90 € TTC
(soit 39,00 € Kilo)
|
Energie |
2345 kJ (564 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
39 g 24 g |
|
Glucides dont sucres |
40 g 33 g |
|
Fibres alimentaires |
9,2 g |
|
Protéines |
8,4 g |
|
Sel |
0,01 g |
Chocolat terra etica aux éclats de fèves de cacao et framboise équitable et bio
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 53%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats de fèves de cacao°* 3,5%, framboises lyophilisées° 3%. Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable avec 97% du poids total avec 88% certifié Symbole des Producteurs Paysans.Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop. Ingrédients certifiés SPP: pâte de cacao, nibs et sucre de canne
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et graines de sésame.
Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales
La FECCANO regroupe 4 000 producteurs de cacao au nord d’Haïti. Son action en faveur de l’amélioration de la culture et la transformation du cacao permet aux familles paysannes d’accroître leurs revenus. Le cacao est un enjeu majeur pour préserver la couverture végétale et lutter contre l’érosion.
(0 avis)
