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Actualités
Décafeiné Honduras Grains 500g
Terroir de Marcala
Notes d'amande grillée & chocolat noir
COMSA
Un café décaféiné en grains du Honduras bio et équitable, cultivé sur les hauteurs du terroir de Marcala. Une tasse douce aux arômes de chocolat noir et d’amande grillée, décaféinée naturellement pour préserver toute son expression.
Le café décaféiné en grains Honduras 500g bio et équitable provient de caféiers cultivés entre 1 000 et 1 500 mètres d’altitude dans un environnement préservé. Avec une intensité de 6/10, ce pur Arabica révèle des saveurs gourmandes de chocolat noir, relevées par des notes d’amande grillée.
Décaféiné selon un procédé à l’eau, sans solvants ni traitements chimiques, ce café conserve pleinement ses qualités gustatives. Avec une teneur en caféine inférieure à 0,1 %, il permet de profiter du plaisir d’un grand arabica sans les effets stimulants de la caféine.
Issu du travail des producteurs de la coopérative COMSA, pionnière des bio-fertilisants en Amérique du Sud, ce café reflète l’engagement de milliers de familles pour une agriculture durable, respectueuse des hommes et de la nature.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Lire plus15,60 € TTC
(soit 31,20 € Kilo)
agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable
6
- Coopérative COMSA
- Terroir Marcala (AOP)
- Altitude de 1000 à 1500 m
- Variétés Lempira et Tipica
- Récoltes principales de Décembre à Mars
- Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées
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Café en grains torréfié décaféiné sans solvant 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
* Certifié World Fair Trade Organization
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Filtre : 70g de café pour 1L d’eau
Expresso : 8g de café par tasse -
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage sans aluminium :
Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération.
