Café pur arabica d'Équateur en grains biologique et équitable en format 1 kg - Terra Etica I Café Michel

Équateur Grains 1Kg

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Terroir de Loja
Notes de cassonade, miel & pain grillé
Fapecafes

Ce café d'Equateur Terra Etica bio et équitable, à la fois intense et harmonieux dévoile naturellement des notes de cassonade, de miel et de pain grillé.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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30,81 € TTC

agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable

5

  • Coopérative Fapecafes
  • Terroir Loja
  • Altitude de 1000 à 1500 m
  • Variétés Catimor, Caturra, Tipica et Colombia 6
  • Récoltes principales de Juin à Octobre
  • Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées

  • Café en grains torréfié 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique 
    * Certifié World Fair Trade Organization

  • Filtre : 70g de café pour 1L d’eau
    Expresso : 8g de café par tasse

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

  • Emballage 100% recyclable

Roue café d'Équateur bio et équitable en grains, format 1 kg - Terra Etica I Café Michel

la coopérative FAPECAFES

Les 1200 petits producteurs de FAPECAFES ont révolutionné la caféiculture dans leur région. Des pratiques agro-écologiques combinées à un travail minutieux autour de la qualité pendant et après la récolte, ont permis de redonner ses lettres de noblesse à leur terroir. Ils trouvent à travers le commerce équitable, un débouché rémunérateur, bien supérieur à celui des cafés de ce versant occidental des Andes. Une fierté pour ces producteurs et pour leur coopérative, devenue une référence en Équateur

Tous les avis clients

5/5

(3 avis)

  • Marie

    Parfait

    Excellent café sans acidité. Enfin, j’ai trouvé le café idéal.

  • Pat

    Très bon.

  • Fabien

    Le bon goût du café retrouvé

    En ristretto comme en espresso, ce grain m'a fait retrouver le bon goût du café sans artifice ni amertume. C'est un total plaisir en bouche.

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