Cacao agroforestier
Noir fondant
Le Gianduja, recette emblématique du nord de l’Italie où est fabriquée cette tablette, allie chocolat noir et noisettes finement broyées. Avec un pourcentage élevé de cacao et de noisettes, il offre un fondant intense et équilibré.
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(soit 37,70 € Kilo)
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Energie |
2391 kJ (575 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
41 g 17 g |
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Glucides dont sucres |
42 g 37 g |
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Fibres alimentaires |
4,7 g |
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Protéines |
8 g |
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Sel |
0,05 g |
Chocolat noir terra etica gianduja équitable et bio
Sucre de canne°* , pâte de cacao°* 31%, purée de noisette° 20%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*
Cacao : 42% minimum dans le chocolat.
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (79,6% du poids total avec 69% certifié SPP). Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre de canne.
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten
Fabriqué dans les Alpes italiennes
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales
Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partagent nos convictions en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’agro-écologie.
Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communautaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nous valorisons leur terroir de café avec un commerce équitable transparent et des relations directes et durables
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