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Cacao agroforestier
Fondant intense et équilibré
Tablette de chocolat noir Gianduja aux éclats de noisettes, fabriquée dans le nord de l’Italie selon la recette traditionnelle du Gianduja. L’alliance du chocolat noir bio et équitable, des noisettes finement broyées et des éclats croquants offre un fondant intense, riche et gourmand.
Grâce à sa forte proportion de cacao et de noisettes, cette tablette de chocolat noir Gianduja aux éclats de noisette développe un fondant intense et équilibré, tout en offrant une belle puissance aromatique. Les éclats de noisettes apportent une touche croquante qui contraste avec le moelleux du Gianduja et souligne toute la richesse du cacao. Ce chocolat noir Gianduja constitue une alternative séduisante au chocolat au lait pour les amateurs de douceurs sans lactose.
Cette tablette est élaborée à partir de cacaos agroforestiers issus de filières de commerce équitable, cultivés en agriculture biologique et provenant de partenariats engagés. Ces filières contribuent à préserver les écosystèmes tout en valorisant le travail des petits producteurs de cacao bio et équitable.
Lire plus5,07 € TTC
(soit 50,70 € Kilo)
Produit en rupture
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Energie |
2435 kJ (586 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
44 g 14 g |
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Glucides dont sucres |
37 g 32 g |
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Fibres alimentaires |
4 g |
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Protéines |
9,2 g |
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Sel |
0,03 g |
Chocolat noir terra etica gianduja aux éclats de noisettes équitable et bio
Sucre de canne°*, pâte de cacao°* 27%, purée de noisette° 17%, éclat de noisette° 14%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (68,5% du poids total avec 59% certifié SPP). Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
Ingrédients labellisés : sucre et pâte de cacao.
Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.
Fabriqué dans les Alpes italiennes.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.
Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partagent nos convictions en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’agro-écologie.
Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communautaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nous valorisons leur terroir de café avec un commerce équitable transparent et des relations directes et durables
3/5
(2 avis)
Jaqodte
Décevant : le chocolat n'est pas noir !
cr
Très bon
