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Actualités
Pérou Moulu 250g
Piémont amazonien
Fruit rouge compoté & pointe d'agrume
Norandino, Sol y Cafe et Oroverde
Café moulu pur Arabica du Pérou bio et équitable, cultivé dans le Piémont amazonien, aux délicates notes de fruits rouges compotés et d'agrumes, pour une tasse douce et équilibrée.
Le café moulu Arabica du Pérou bio et équitable 250g est cultivé entre 1400 et 1800 mètres d'altitude dans les contreforts amazoniens, où les conditions climatiques favorisent le développement de cafés fins et aromatiques. Issu d'un système de culture agroforestière, cet arabica pousse sous couvert végétal, dans un environnement fertile.
En tasse, il révèle de savoureuses notes de fruits rouges compotés, accompagnées d'une légère touche d'agrume. Son intensité de 5/10, sa fine acidité, son corps modéré et sa belle longueur en bouche en font un café homogène, idéal pour une dégustation en journée et ou en soirée.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Lire plusFormat :
- 250g
- 500g
7,67 € TTC
(soit 30,69 € Kilo)
agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable
5
- Coopérative Norandino, Sol y Cafe, Oroverde
- Terroir Jaen, Sierra de Piura
- Altitude de 1400 à 1800 m
- Variétés Tipica, Catura et Catimor
- Récoltes principales de Juin à Octobre
- Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées
-
Café moulu torréfié 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
* Certifié World Fair Trade Organization
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Dosage 70g de café pour 1L d’eau
Tasse 10cl : 7g • Mug 25cl : 17g -
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage 100% recyclable
