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Actualités
Pérou Moulu 500g
Piémont amazonien
Fruit rouge compoté & pointe d'agrume
Norandino, Sol y Cafe et Oroverde
Un café moulu du Pérou bio et équitable, issu du Piémont amazonien, qui séduit par ses arômes de fruits rouges, sa douceur naturelle et la fraîcheur des agrumes.
Cultivé en haute altitude entre 1400 et 1800 mètres, ce café Arabica moulu du Pérou 500g bénéficie d'un terroir exceptionnel situé à la rencontre des Andes et de l'Amazonie.
Sa culture en agroforesterie favorise la préservation des sols et la biodiversité locale tout en offrant des conditions idéales pour produire des cafés de qualité. La tasse se distingue par son équilibre remarquable : des notes de fruits rouges compotés, une discrète pointe d'agrume et une agréable persistance aromatique.
Avec son intensité modérée de 5 sur 10, ce café développe une structure douce et accessible, parfaitement adaptée aux amateurs de cafés élégants et fruités.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Lire plusFormat :
- 250g
- 500g
14,95 € TTC
(soit 29,90 € Kilo)
agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable
5
- Coopérative Norandino, Sol y Cafe, Oroverde
- Terroir Sierra de Piura, Jaen
- Altitude de 1400 à 1800 m
- Variétés Tipica, Catura et Catimor
- Récoltes principales de Juin à Octobre
- Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées
-
Café moulu torréfié 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
* Certifié World Fair Trade Organization -
Dosage 70g de café pour 1L d’eau
Tasse 10cl : 7g • Mug 25cl : 17g -
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage 100% recyclable
