Tablette de chocolat noir Terra Etica au sésame et cajou caramélisée bio et issue du commerce équitable
Tablette de chocolat noir Terra Etica au sésame et cajou caramélisée bio et issue du commerce équitable

Chocolat noir sésame - cajou caramélisée

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Cacao agroforestier

Une tablette au chocolat noir terra etica aux accents fruités et délicatement boisés, associant le croquant de la noix de cajou et les notes torréfiées du sésame.

Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable

Située dans le Gers, notre chocolaterie est exclusivement dédiée à des cacaos et des ingrédients bio et issus du commerce équitable et nous avons fait le choix d'une première transformation du cacao par les coopératives pour toujours plus de valeur ajoutée locale. La coopérative péruvienne NORANDINO transforme désormais les fèves de cacao en pâte : c’est 15% de revenu en plus d’un prix équitable.

Pour en savoir +

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3,45 € TTC

(soit 34,50 € Kilo)

agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
  • Pratiques agricoles agro-foresterie

  • Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie

    2363 kJ (569 kcal)

    Matières grasses

    dont acides gras saturés

    40 g

    21 g

    Glucides

    dont sucres

    38 g

    30 g

    Fibres alimentaires

    8,3 g

    Protéines

    9,2 g

    Sel

    0,04 g

  • Chocolat noir terra etica au sésame grillé et noix de cajou caramélisé équitable et bio

    Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 47%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, sésame grillé° 7%, éclats de noix de cajou caramélisés°* 7% (noix de cajou°*, sucre de canne°*, sel), purée de noix de cajou°*.
    Cacao : 65% minimum dans le chocolat.
    ° issus de l'agriculture biologique
    * issus du commerce équitable avec 93% du poids total avec 85% certifié SPP. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
    Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre, cajou. 85% du poids total.

  • Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, lait et gluten.

  • Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable.

  • L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales

Des coopératives paysannes

Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partagent nos convictions en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’agro-écologie.

Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communautaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nous valorisons leur terroir de café avec un commerce équitable transparent et des relations directes et durables

Tous les avis clients

3.67/5

(3 avis)

  • Alain

    Bof

    Pour moi il manque de saveur.

  • Citrate

    Une tuerie pour qui aime le sésame

    Bonjour,
    Addict au chocolat noir. Je mange du 90% sans sourciller. Là surprise , j'aime un chocolat moins noire mais qui a un bon gout de sésame grillé et une petite note supplémentaire avec la noix de pécan. Je conseille et j'en fais la pub. :-)

  • Grégory

    Super chocolats

    Quelque soit le type de chocolat, ils sont tous excellents, de loin les meilleurs du marché…

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