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Cacao 42%
lait équitable français
Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable
Située dans le Gers, notre chocolaterie est exclusivement dédiée à des cacaos et des ingrédients bio et issus du commerce équitable et nous avons fait le choix d'une première transformation du cacao par les coopératives pour toujours plus de valeur ajoutée locale. La coopérative péruvienne NORANDINO transforme désormais les fèves de cacao en pâte : c’est 15% de revenu en plus d’un prix équitable.
Lait équitable français
Le lait de cette tablette provient du groupement de producteurs BIOLAIT. Leurs fermes bio à taille humaine sont situées dans le nord de la France. Le prix équitable leur assure une juste
Lire plus4,67 € TTC
(soit 53,12 € Kilo)
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Energie |
2425 kJ (583 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
41 g 21 g |
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Glucides dont sucres |
43 g 40 g |
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Fibres alimentaires |
3,2 g |
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Protéines |
9,7 g |
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Sel |
0,39 g |
Chocolat au lait terra etica aux éclats de noisettes et de caramel équitable et bio
Sucre de canne°*, lait entier en poudre°* de France, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* 15,6%, éclats de noisettes°*, éclats de caramel salé°* 6% (sucre°, lait entier en poudre°, beurre°, fleur de sel de Guérande), purée de noix de cajou°*, extrait de vanille°*
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique
* 100% des ingrédients sont issus du commerce équitable dont 20,5% labellisé Bio Équitable en France. Un label qui garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. www.bio-equitable-en-france.fr
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et graines de sésame.
Notre chocolaterie opère par petites séries 100% bio et équitables avec une traçabilité totale.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales
Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partagent nos convictions en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’agro-écologie.
Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communautaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nous valorisons leur terroir de café avec un commerce équitable transparent et des relations directes et durables
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