
Chocolat Noir 78% Côte d'Ivoire
Grand Cru M'Brimbo
Notes chocolatées intenses
Cette tablette grand cru de terroir terra etica révèle toute l’intensité des arômes chocolatés, typique de l’origine ivoirienne.
Lire plus4,36 € TTC
(soit 43,60 € Kilo)
Produit en rupture
- Coopérative SCEB
- Terroir Grand Cru M’brimbo
- Variétés variétés natives
- Récoltes principales de Octobre à Mars
- Pratiques agricoles agro-foresterie
- Fermentation des fèves 6 jours sur feuilles de bananier ou en caisse en bois
- Notes aromatiques chocolat
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Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie
2524 kJ (603 kcal)
Matières grasses
dont acides gras saturés
49 g
29 g
Glucides
dont sucres
24 g
18 g
Fibres alimentaires
17 g
Protéines
9,0 g
Sel
0,15 g
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Chocolat noir terra etica 78% équitable et bio
Pâte de cacao°* de Côte d'Ivoire 73%, sucre de canne°*, beurre
de cacao°*.
Cacao : 78% minimum
°issus de l'agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 92% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop -
Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, lait et gluten.
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Notre chocolaterie opère par petites séries 100% bio et équitables avec une traçabilité totale.
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L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales


